Se obtiene del grano entero, por lo que conserva todas las propiedades. Es rica en ácidos grasos esenciales, fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E, minerales como hierro, magnesio, cinc y potasio. Aporta una sensación de saciedad más prolongada que las harinas refinadas.
Harina de Algarroba (x100gr.)...............................................................$2
Posee azúcares naturales lo que evita la adición de otro endulzante. Contiene mucho hierro, calcio, magnesio, fósforo, cinc, silicio y destaca por su gran contenido de potasio y su bajo aporte de sodio. Tiene proteínas y vitaminas (A, B1, B2, B3, C y D). Además no posee gluten y aporta pocas grasas aunque de excelente calidad. Aporta fibra que da benéficos efecto a la flora intestinal. Es recomendada para úlceras, diarreas infantiles e infecciones intestinales.
Lista de precios sujeta a modificación sin previo aviso.
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