Hierbas Medicinales

Cedrón

Originaria de Sudamérica, donde crece de forma natural, es una de las plantas aromáticas más conocidas por sus propiedades medicinales. 

¿Quién alguna vez no ha tomado una infusión de cedrón cuando tuvo molestias estomacales o digestivas?
Llamada también Yerba Luisa, Hierba Luisa; Yerba Princesa o Verbena de Indias, el cedrón se caracteriza por un aroma muy agradable que podríamos comparar con el limón. Es una planta de aspecto débil, con delicadas hojas verdes y pequeñas flores blancas. Sus hojas y tallos son ricos en aceite esencial, cuyo principal componente, el citral, es el que le da el aroma que lo identifica.


¿Cómo se utiliza?
El cedrón puede prepararse en infusión fría o caliente o se lo puede mezclar con otras hierbas para preparar el mate de bombilla. Sus hojas frescas se utilizan como saborizante por su aroma alimonado, en ensaladas de frutas, jaleas, postres y como un aditivo en bebidas y helados. Si se emplean las hojas secas y picadas, se pueden aromatizar postres o incorporar a marinadas, aderezos y salsas cuando se desean realzar los platos con un toque de aroma cítrico.
También se utiliza para extractos y tinturas y tiene aplicaciones en aromaterapia y homeopatía. De la destilación de sus ramitas frescas, que son recolectadas antes de la floración, se obtiene el conocido aceite de verbena.
Se recomienda preparar una infusión de 20 g. por litro de agua y tomar hasta tres tazas por día.


Sus propiedades

En forma de infusión, el cedrón se utiliza como digestivo, antiespasmódico y carminativo (favorece la expulsión de gases) para casos de dispepsia y dolores de estómago.
Sus hojas se consumen también como sedante suave ya que contienen una sustancia -la melatonina- que actúa como relajante nervioso y favorece el sueño nocturno.
Sintetizando sus propiedades, podemos afirmar que el cedrón posee especialmente un marcado efecto digestivo, es estomacal, mejora las digestiones pesadas, colabora en dispepsias, dolores de estómago, vómitos e indigestiones, estimula el apetito, facilita la eliminación de gases intestinales, alivia los dolores menstruales, las palpitaciones, los estados de nerviosidad y el histerismo.


Extraído de la revista "Un Mundo Mejor", Nro 8.

Hierbas Medicinales

Cardo Mariano

Un poderoso aliado para limpiar y fortalecer el hígado

Originario de Europa, el conocido vulgarmente como Cardo Mariano es usado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales. En nuestro país crece en forma silvestre en distintos lugares, abunda en bordes de caminos, campos de pastoreo, rastrojo y como melaza de diversos cultivos, especialmente en la Pcia de Buenos Aires.
Es fácilmente reconocible por sus flores de color rosa intenso y sus hojas verdes recorridas por franjas blancas. Las semillas de la flor seca concentran la mayor riqueza del Cardo Mariano; en ellas se encuentran sus principios activos que en conjunto reciben el nombre de Silimarina.


¿Cuáles son los beneficios de Silimarina?
Este compuesto, que es en realidad un extracto de las semillas de Cardo Mariano, cumple muchas funciones, que han sido científicamente comprobadas:

• Actúa como antioxidante en las células del hígado protegiéndolas de daños causados por radicales libres (sustancias químicas muy reactivas que oxidan las células, alteran el ADN y aceleran el envejecimiento).
• Incrementa la capacidad del hígado para regenerarse mediante el crecimiento de nuevas células hepáticas.
• Mejora la capacidad del hígado para eliminar toxinas del organismo.
• Ayuda con la digestión de grasas.
• Contribuye a prevenir o sanar el hígado dañado por el alcohol, las drogas, los pesticidas, enfermedades como la hepatitis, etcétera.
• Protege contra la toxicidad causada por los medicamentos que dañan o inflaman al hígado.
• Es antioxidante y cardio-tónico.
• Contribuye a compensar o prevenir el daño hepático causado por las medicaciones para el tratamiento del sida.

Por los beneficios mencionados, el Cardo Mariano se utiliza en intoxicaciones hepáticas, inflamaciones, hepatitis, cirrosis, agotamiento y astenia, colesterol elevado, hipotensión, tumores, cálculos vesiculares, problemas gastrointestinales, alergias, asma, hemorroides, várices, jaquecas y neuralgias.


¿Cómo consumirlo?

Pueden prepararse infusiones con las semillas, o bien, en forma de tintura (preparación poco manipulada físicamente y que conserva las propiedades benéficas de las hierbas) o cápsulas.
Ante cualquier enfermedad hepática severa es recomendable la supervisión de un profesional.

Extraído de la revista "Un Mundo Mejor", Nro 7